Dilmara Rodio Mesquita transforma sua paixão pela gastronomia em um espaço acolhedor que traz as delícias do Norte do Brasil para o Paraná.
Dilmara Mesquita, natural de Boa Vista, Roraima, decidiu se mudar para Maringá, Paraná, em busca de um ambiente mais acolhedor e semelhante ao seu. Após uma experiência em Caxias do Sul, onde enfrentou o rigoroso frio, Dilmara encontrou em Maringá, com sua população de mais de 400 mil habitantes e clima quente, o lugar ideal para realizar seu sonho de empreender.
Motivada pelo desejo de ajudar sua tia a se desenvolver como empresária, Dilmara fundou a Pink Home, uma cafeteria que se destaca pela proposta inovadora e pelo ambiente acolhedor. Embora seja apenas sócio-investidora, sua tia Nilde Mesquita é quem gerencia o negócio e, em pouco tempo, já conquistou um espaço significativo no cenário gastronômico local.
A inspiração para o nome Pink Home veio de uma experiência pessoal de Dilmara. Ao chegar em Maringá, ela se apaixonou por um carro Fusca cor-de-rosa conversível. “Dali em diante a minha vida começou a ficar rosa”, contou Dilmara. A ideia de criar uma cafeteria toda rosa surgiu desse amor pelo veículo, culminando na escolha do nome que faz alusão à Casa Rosa. Influenciada por cafeterias da Europa, Dilmara trouxe um conceito único para Maringá.
A trajetória não foi fácil. Dilmara compartilha que ainda estão superando os desafios iniciais. “É um começo. Como todo começo não é fácil; estamos aprendendo e nos estruturando”, afirma. Enquanto Dilmara mantém outra função profissional, sua tia Nide Mesquita está à frente da operação diária da Pink Home.
Nide Mesquita destaca que abrir a Pink Home foi a realização de um sonho infantil da idealizadora Dilmara. O espaço foi concebido com a intenção de trazer a atmosfera encantadora das cafeterias europeias para Maringá. “É um sonho onde alguém realmente idealizou uma realidade maravilhosa”, diz Nide.
Caroline Niquele, parte da equipe do Pink Home, fala sobre a honra de fazer parte dessa história e da importância de apresentar os sabores do Norte do Brasil à cidade. “É uma honra estar aqui com elas e contribuindo para o crescimento deste empreendimento gastronômico”, afirma Carol.
Com um ambiente acolhedor e alguns pratos típicos da região Norte do Brasil, a Pink Home promete ser um ponto de encontro para os amantes da boa gastronomia em Maringá. A história da cafeteria é um testemunho de como sonhos podem se tornar realidade quando há paixão e determinação envolvidas.
(44) 9 9133-7937.
